不锈钢工作台保鲜柜是国内特别推出的一款商用冷柜产品，不锈钢工作台保鲜柜适用于快餐厅、食堂后厨、KTV等场所。

　　厨房熟食柜的产品特点：

　　1.不锈钢材质内外不锈钢板，经久耐用，豪华美观，适合星级酒店后厨使用;

　　2.超厚柜体发泡，而国内市面上的一些厂家为了减少成本，把泡层厚度做少保温效果差。正常情况下用不会觉得什么，一到夏天或是潮湿天气商用冷柜的用电量就会增加，表面凝露很厉害;

　　3.采用新型门封，完美提高产品密封性能，门缝结构让产品提高使用便捷性;

　　4.制冷强劲：性价比高的压缩机，制冷强劲，能效比高，启动平稳，噪音低;

　　5.制冷系统化：制冷系统部件优化类型，制冷系统稳定可靠，省电性能更好;

　　6.全铜管翅片式换热器：高效全铜管翅片式换热器，换热效率高，适应商用厨房的工作环境;

　　7.智能温度方便调节，持久耐用，控温平稳;

　　目前国内从事不锈钢工作台保鲜柜加工和销售的工厂非常多,在选择不锈钢工作台保鲜柜代理商之前，要针对双门厨房冷柜详细的了解标准。对于国际知名压缩机终端客户来讲，顾客最关注的是商用冰箱的性能好坏，使用过程中故障率怎么样。

　　不锈钢工作台保鲜柜的保养方法：

　　1.在使用过程中，里面的冷凝器会吸附着很多尘土等杂物，这样冷凝器的散热作用就大打折扣，制冷作用自然就会降低。所以在冬季，应将不锈钢工作台保鲜柜的冷凝器进行完全的清洁。

　　2.切不可用有机溶剂，热水，洗衣粉等对不锈钢工作台保鲜柜有害的物质进行清洁。

　　3.商用冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。

　　4.新购买机器使用前,先进行2小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。一般商用冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。